Verificări pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare
DSVSA Hunedoara anunță că în această lună vor avea loc controale intense pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare. În vederea apărării sănătății publice și protecției consumatorilor, pentru prevenirea apariției unor episoade de toxiinfecții alimentare prin consumul de produse de origine animală, precum și pentru prevenirea răspândirii pestei porcine africane, până în data ed 24 decembrie și în intervalul 27-31 decembrie se vor verifica toate tipurile de obiective supuse controlului sanitar veterinar.
Controlul va avea în vedere mai multe aspecte, între care verificarea condițiilor sanitare veterinare de funcționare a unităților care abatorizează, tranșează, procesează, depozitează, transportă, comercializează produse alimentare, în special de cele animale. Se vor face verificări în vederea respectării condițiilor de depozitare și etichetare a produselor animale, verificarea îndeplinirii condițiilor sanitare veterinare de funcționare a unităților de alimentație publică, pensiunilor agroturistice în care se comercializează produse de origine animală sau se organizează mese festive cu ocazia sărbătorilor de iarnă.
Monika BACIU
